كبسة بالدجاج المشوي
عن الوصفة
كبسة بالدجاج المشوي جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- مقادير الكبسة :
- 2 كوب شوربة دجاج
- كوب ارز بسمتي
- م.ص كركم
- م.ص كاري
- م.ص فلفل اسود
- 2 م.ص بهارات كبسة
- 2 م.ص ملح
- جزرة مبشورة
- شرائح بصلة
- زيت
- خلطة الدجاج:
- شرائح بصل
- شرائح ليمون
- بصل مبشور
- عصير ليمونة
- طماطم شرائح
- ملح
- فلفل
- بابريكا
- كمون
طريقة التحضير
-
1
اولا الكبسة يشوح البصل الشرائح في الزيت حتي يحمر
-
2
يضاف الماء و البهارات و الجزر و الطماطم و اللومي
-
3
حتي يغلي ثم اضيفي الارز
-
4
و اتركيه على نار هادئة حتى تمام النضج
-
5
ثانيا الدجاج المشوي يخلط الدجاج مع البصل المبشور و البهارات و تترك ربع ساعة
-
6
ثم يشق جلد الدجاج و يوضع فيه الطماطم و البصل و الليمون الشرائح بعد خلطهم بالملح و الفلفل
-
7
ضعي الدجاج على الشبكة في الفرن و ضعي تحتها صينية بها ماء حتي تساعد على نضج الدجاج
-
8
بعد التسوية ضعي الكبسة في الطبق و فوقها الدجاج و قدميها
-
9
و بالهناا
-
10
سبحان الله و بحمده
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
